מה זה מכיל?
החטיף עשוי מ־אצת ספירולינה אורגנית טהורה, עם פרופיל תזונתי עשיר במיוחד:
- חלבון מלא ואיכותי – בשיעור גבוה יותר מכל מקור מזון אחר, כולל בשר.
- ויטמינים מקבוצת B (כולל B12, הנדיר במקורות צמחיים), וכן ויטמינים A, E ו־K.
- מינרלים חיוניים – ברזל, מגנזיום, סידן ואשלגן.
- נוגדי חמצון עוצמתיים, כלורופיל ורכיבים אנטי־דלקתיים.
למה זה טוב בשבילי?
הרכיבים הפעילים בספירולינה משפיעים לטובה על כלל מערכות הגוף. באופן מיידי, היא תורמת לעלייה באנרגיה, לשיפור מצב הרוח ולבהירות מחשבתית. לאורך זמן, צריכה קבועה של קראנצ'י ספירולינה מחזקת את מערכת החיסון, משפרת את תפקודי העיכול, מפחיתה דלקות ואלרגיות, תורמת לחידוש העור והשיער, מקלה על בעיות מפרקים ותומכת באיזון רמות הסוכר והשומנים בדם.
עוד דברים שכדאי לדעת
- גרם אחד של ספירולינה מכיל יותר חלבון מכל סוג בשר – בין 60% ל־70%.
- מדעני נאס״א הגדירו את הספירולינה כ"מזון אידיאלי לאסטרונאוטים" בשל הערך התזונתי הגבוה שלה.
- מחקרים מצביעים על כך שספירולינה יכולה להפחית כולסטרול, לחץ דם גבוה ואת הסיכון למחלות לב.
- כבר בשנות ה־70 הכריז האו״ם על ספירולינה כ־"מזון העל של העתיד", והציע להשתמש בה כמרכיב מרכזי במאבק ברעב העולמי.
